Η υφαντική αποτελεί μια από τις παλιότερες τέχνες στο νησί. Oι γυναίκες ύφαιναν στο τελάρο ή αργαστήρι, τον κρητικό αργαλειό, τον ιματισμό της οικογένειας και του σπιτιού, χρησιμοποιώντας ως πρώτες ύλες το μαλλί, το λινάρι, το μετάξι και το βαμβάκι, που συχνά τις είχαν παραγάγει, επεξεργαστεί και βάψει οι ίδιες.
Χαρακτηριστικός για τα κρητικά υφαντά είναι ο πλούτος των χρωμάτων και η διευθέτηση των διακοσμητικών θεμάτων σε ζώνες. Συχνότερα και παλαιότερα είναι τα γεωμετρικά θέματα με βασικό μοτίβο το ρόμβο σε διάφορες παραλλαγές και συνθέσεις.
Παράλληλα όμως και συχνά είναι τα φυτικά και τα ζωικά μοτίβα, περισσότερο ή λιγότερο σχηματοποιημένα, οι ανθρώπινες μορφές, οι θρησκευτικές ή ιστορικές παραστάσεις.
