και με το κλάμα ζύμωνε και με τα μοιρολόγια

και με τον αναστεναγμόν επύρωνε το φούρνο.

-«Γιε μου, κι αν πας εις τα μακρά κι εις αλάργο κόσμο

και θα σε βάλουν στο κουπί...»

Μία από τις πιο επαχθείς υποχρεώσεις των χωρικών είναι η στρατολόγησή τους ως κωπηλάτες - κατεργάρηδες (galiotti) στα βενετσιάνικα πολεμικά πλοία. Οι άθλιες συνθήκες εργασίας και διαβίωσης σε συνδυασμό με τους κινδύνους της θάλασσας και του πολέμου, κάνουν την υπηρεσία αυτή εξαιρετικά επικίνδυνη και τρομακτική. Συχνά οι υπόχρεοι πληρώνουν αδρά κάποιους άλλους για να τους αντικαταστήσουν στην αγγαρεία της θάλασσας. Αυτοί οι αντικαταστάτες ονομάζονται αντισκάροι.