Αλιεία
Ήδη από την ύστερη ρωμαϊκή περίοδο υπάρχουν μαρτυρίες για κάποιο είδος ιχθυοκαλλιέργειας σε ειδικές δεξαμενές, ενώ τα ψάρια θεωρούνται βασικό είδος διατροφής. Η μοναδική πληροφορία για την αλιεία στη βυζαντινή εποχή προέρχεται από αραβική πηγή: κάθε χρόνο, στις αρχές Μαΐου, μεγάλα κοπάδια τόνων έφταναν στα κρητικά νερά και οι ντόπιοι αλίευαν μεγάλες ποσότητες.
365
395
431
448
535
623
654
668
727
750
765
767
795
827
843
862
949
960
961