Οι στρατώνες του Αγ. Γεωργίου οικοδομήθηκαν το 16ο αιώνα και στέγαζαν 700 περίπου στρατιώτες. Οι βενετσιάνικοι αυτοί στρατώνες καταστράφηκαν από σεισμό και στη θέση τους οι Οθωμανοί έκτισαν νέους, τους Κισλάδες, το 1883. Το συγκρότημα, που ήταν αρχικά ενιαίο, αποτελείται σήμερα από τρία τμήματα. Στη βορινή πλευρά, όπου και η κύρια είσοδος, εντοιχίστηκε το θύρωμα της εκκλησίας του Αγ. Φραγκίσκου.